quinta-feira, 23 de janeiro de 2014

Entendendo um pouco mais sobre a biossíntese da vitamina D

A vitamina D é uma vitamina lipossolúvel importante na absorção de cálcio e fosfato pelo organismo no intestino delgado. Ela possui duas grandes vias de entrada no organismo: a dieta [peixes gordos (como o atum, salmão e cavala), laticínios e gema de ovo] e a biossíntese na pele após exposição à luz solar. A deficiência de vitamina D ou a precária ação, são fatores cruciais no desenvolvimento de raquitismo e osteomalácia. 1,2
O raquitismo é uma doença óssea, comum em crianças e caracterizada pela diminuição da mineralização da placa epifisária de crescimento e a osteomalácia é caracterizada pela diminuição da mineralização do osso cortical e trabecular, com acúmulo de tecido osteóide não mineralizado ou pouco mineralizado. Essas doenças estão relacionadas com a baixa ingestão de leite e derivados ou a ingestão de desnatados (por ser uma vitamina lipossolúvel, necessita da fração lipídica do leite para ser absorvida) e o baixo consumo de alimentos ricos em vitamina D, além do aumento do uso de bloqueadores solares, menor exposição aos raios de sol e baixas concentrações séricas de calcidiol [25(OH)D] em mães que estão amamentando. Entre as formas hereditárias, o raquitismo hipofosfatêmico dominante ligado ao X é o mais comum. 2,3
No organismo a síntese da vitamina D é através do precursor, colesterol que se transforma 7-deidrocolesterol. Na pele ocorre a conversão do 7-deidrocolesterol em colecalciferol (vitamina D3 - inativa) em consequência da irradiação pelos raios solares ultravioletas (UV). A quantidade de vitamina D produzida é dependente do nível de pigmentação de melanina na pele e da duração da exposição à luz solar. Estima-se que 90-95% da vitamina D necessária para o organismo provêm desta fonte. O complemento de vitamina D é obtido através da dieta, fonte exógena.2
 A vitamina D3 é transportada pela circulação até o fígado através da sua ligação com a α1-globulina plasmática. Nos hepatócitos, ocorre a primeira etapa de ativação do colecalciferol que consiste em sua conversão em 25-hidroxivitamina D [25(OH)D], ou calcidiol, catalisada pela enzima 25-hidroxilase. Esse composto retorna a circulação e é convertido no rim (túbulo renal proximal) em 1,25-diidroxivitamina D [1,25(OH)2D], o calcitriol ou forma biologicamente ativa da vitamina D pela ação da enzima 1α-hidroxilase. Essa enzima é estimulada pelo paratormônio (PTH), inibida pela fosfatonina (FGF23) e, via feedback, pela 1,25(OH)2D. 2,3
A 1,25(OH)2D atua sob receptores específicos para a manutenção dos níveis séricos de cálcio e fósforo através da absorção intestinal e reabsorção renal destas substâncias, além da mobilização do cálcio ósseo (juntamente com PTH). Na deficiência de vitamina D já se evidenciam as alterações histológicas clássicas da osteomalácia e raquitismo, com deficiente mineralização da matriz osteóide, além de aumentos acentuados dos níveis de PTH. Nesta situação, a hipocalcemia e a hipofosfatemia podem ser manifestadas. 2,3,4

Referências
1 Princípios de Bioquímica Lehninger.
2 de Vasconcellos, A.D.,  et al., Formas incomuns de raquitismo na infância: relato de caso. Gaz. Med. Bahia, v. 80:1, p. 111-116, 2010.
3 Mechica, J. B., Raquitismo e Osteomalacia. Arq. Bras. Endocrinol. Metab., v. 43, n. 6, p. 457-466, 1999.
Barral, Barros e Araújo, Vitamina D: Uma Abordagem Molecular. Pesq. Bras. Odonto Ped. Clin. Integr., v. 7(3), p. 309-315, 2007.

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